De benaming "bami goreng" komt uit het Maleisische en Indonesische taalgebied waarbij "goreng" gebakken betekent.
gebakken tempeh in pittige zoete sambal saus met ¬jngesneden lombok
Traditioneel groentegerecht van specieboontjes in mild pittige cocossaus
Indisch bijgerecht van gekookte en vervolgens gefrituurde eieren in een rode sambal.
Originele Indonesische kip sateh met pinda saus en gebakken uitjes
Javaanse kruidige, gevulde gele kippensoep
Indische cake- of koekachtige lekkernij